تذوقوا عالماً من النكهات في العراق

تعتمد كل وجبة في جوهرها على المكونات المحلية الطازجة؛ حيث ستجدون وفرة من الأرز المعطر، ولحم الضأن الطري، والخضروات الموسمية، والتمور الحلوة التي تعد رمزاً للكرم وحسن الضيافة في البيوت العراقية. ويكمن السر في البهارات: الهيل، والزعفران، والسماق، والكركم، والتي تُمزج بعناية لخلق توازن بين المذاق الحلو والحامض والمالح الذي يميز النكهة العراقية الأصيلة.

ولا تفوتوا تجربة الشاي العراقي — الذي غالباً ما يكون معطراً بالهيل ويُقدم ثقيلاً وحلواً؛ فهو أكثر من مجرد مشروب، إنه طقس يومي متجذر في الثقافة.